Dajm
Igår när vi var insnöade så kom Christinas dajmrecept till användning för Calles lördagsgodis:
2 tsk kakao
2 msk mjölk
2 msk ljus sirap
1 dl socker
100 gram smör
3/4 dl hackad mandel
Koka allt i en kastrull i 12-15 min. Häll upp i en form med smörat bakplåtspapper.
Låt stelna något och skär i bitar.
Doppa bitarna i choklad. Det blir gott om man blandar hälften mörk choklad och hälften ljus choklad. I orginalreceptet står det ljus blockchoklad. Jag tycker dock att det är godare att använda riktigt fin choklad.
2 tsk kakao
2 msk mjölk
2 msk ljus sirap
1 dl socker
100 gram smör
3/4 dl hackad mandel
Koka allt i en kastrull i 12-15 min. Häll upp i en form med smörat bakplåtspapper.
Låt stelna något och skär i bitar.
Doppa bitarna i choklad. Det blir gott om man blandar hälften mörk choklad och hälften ljus choklad. I orginalreceptet står det ljus blockchoklad. Jag tycker dock att det är godare att använda riktigt fin choklad.
Kommentarer
Skicka en kommentar