Mat och vinbloggen

Ett utmärkt komplement till lördagens snacks är en ostbricka. Jag har valt följande ostar: Parmesan Bondmoran från Gäsene Chevre Fetaost Jag tärnar all ost utom parmesanen som hyvlas. Lite svartpeppar på hushållsosten, lite rosmarin på fetan, några kalamataoliver, lite körsbärstomater och några salladsblad. Enkelt och gott.