Falukorvsgryta
En snabb vardagsrätt som passar bra när man kommer hem från jobbet och är hungrig. Vi köper gärna Citys egengjorda falukorv. 4 portioner 2 dl Turkisk/Grekisk Youghurt 500 g falukorv i strimlor 1 gul lök, finhackad 1 msk olja 3 dl vatten 3 msk tomatpuré 2 msk fransk senap (Dijon) 1 msk flytande honung 1 tsk Maizena salt cayennepeppar Gör så här : 1 ,Fräs löken i olja 2 .Tillsätt falukorven och sedan tomatpurén 3 .Fyll på med vatten och senap. 4 .Låt sjuda i 3 min och red med Maizena 5 .Tillsätt honung och youghurt. 6 .Värm till ca 90 grader, men låt inte koka upp. Smaka till sist av med salt och cayenne. Servera gärna med kokt jasminris och en sallad